No Image

Ежик из картофельного пюре

СОДЕРЖАНИЕ
0 просмотров
11 декабря 2019

Метки

Рубрики

  • 000 (58)
  • 001(1) ЛиРу: Для новичков (1)
  • 001(2) ЛиРу: HTML коды шпаргалки (18)
  • 003 Временная (закрытая) (10)
  • 028 Праздник: Новый год (53)
  • НГ дизайн, украшения, поделки (20)
  • НГ поздравления, картинки, открытки (19)
  • НГ рецепты (14)
  • 028 Праздник: Пасха (10)
  • Пасха рецепты (4)
  • поздравления, картинки, открытки (3)
  • украшения, поделки, дизайн (3)
  • 028 Праздники: (3)
  • 028 Праздники: Государственные (1)
  • 028 Праздники: Православные (7)
  • 060 Вязание (5)
  • Приспособления (5)
  • 099 Игры (12)
  • 099 Юмор (43)
  • 099 Юмор Котоматрица (14)
  • 100 К публикации (5)
  • Автотема (17)
  • Библиотека (23)
  • Библиотека: Изречения, цитаты, афоризмы (63)
  • Библиотека: Притчи, Рассказы (47)
  • Библиотека: Стихи (85)
  • Будьте здоровы (224)
  • В мире животных (67)
  • Видиотека (4)
  • Всегда под рукой (13)
  • Галерея: Живопись, картинки, рисунки, фото (137)
  • Ссылки на Арт.сайты (10)
  • Гороскопно-харАктерное (16)
  • Дача: 1.1 Планировка участка (13)
  • Дача: 1.2 Постройки, сооружения (38)
  • Дача: 1.3 Зона отдыха (12)
  • Дача: 1.4 Водоемы на даче (16)
  • Дача: 1.5 Дорожки, ограждения, заборы (25)
  • Дача: 1.6 Детская площадка (5)
  • Дача: 1.7 Идеи, приспособления, советы дачникам (35)
  • Дача: 2.1 Садовые плодовые растения (14)
  • Дача: 2.2 Огород: растения и технологии выращивани (69)
  • Дача: 2.2.1 Борьба с сорняками и вредителями (17)
  • Дача: 2.2.2 Полив растений (17)
  • Дача: 2.2.3 Качество почвы и Удобрения (9)
  • Дача: 2.3 Грядки, клумбы,цветники, парники,теплицы (79)
  • Дача: 2.4 Растения декоративные, цветы, газоны (42)
  • Дача: 2.5 Советы, идеи для садоводов (31)
  • Дача: 3.1 Дизайн, идеи для дачи (26)
  • Дача: 3.1.1 Дизайн, идеи для дачи – Видеоролики (20)
  • Дача: 3.1.2 Дизайн, идеи для дачи – Освещение (4)
  • Дача: 3.1.3 Дизайн, идеи для дачи – Минисад (23)
  • Дача: 3.2 Мебель для дачи (35)
  • Дача: Обустройство (0)
  • Дача: Сад, огород, цветы (2)
  • Для детей (19)
  • Дом-Полезные советы, упрощающие жизнь; лайфхаки (15)
  • Дом: Идеи для дома, Интерьер, Дизайн (134)
  • Дом: Наводим порядок – чистим, убираем (77)
  • Дом: Наводим порядок -Выводим пятна,стираем,гладим (50)
  • Дом: Не стандартное использование (42)
  • Дом: Нужное из ненужного (137)
  • Дом: Ремонт (47)
  • Дом: Самоделкин – Для дома (шьем,вяжем,мастерим) (159)
  • Дом: Советы опытных хозяек (36)
  • Домашние хлопоты (10)
  • Закрытое (7)
  • Здоровье и красота (23)
  • Интернет (23)
  • Интернет-путешествия (10)
  • Календарь, даты, праздники (20)
  • Компьютер (89)
  • Компьютерные программы (50)
  • Кулинария: Блюда из фарша (24)
  • Кулинария: Выпечка (224)
  • Кулинария: Гарниры (24)
  • Кулинария: Десерты и сладкие блюда (79)
  • Кулинария: Заготовки (121)
  • Кулинария: Закуски (88)
  • Кулинария: Кондитерка без выпечки (25)
  • Кулинария: Молочные и яичные блюда (38)
  • Кулинария: На второе (46)
  • Кулинария: На завтрак (3)
  • Кулинария: На первое (14)
  • Кулинария: Напитки (35)
  • Кулинария: Овощи, фрукты (47)
  • Кулинария: Рецепты (15)
  • Кулинария: Рыба и морепродукты (38)
  • Кулинария: Салаты (37)
  • Кулинария: Соусы,заправки,подливы, приправы,кремы (20)
  • Кулинария: Ссылки на кулинар.сайты (21)
  • Кулинария: Торты (69)
  • Кулинария: Торты – Кремы кондитерские (20)
  • Кулинария: Торты – Украшения для тортов (28)
  • Кулинария: Украшаем, оформляем блюда (69)
  • Кулинария: Урожай (1)
  • Кулинария: Шпаргалки для кухни (38)
  • Кулинарные книги, журналы (12)
  • Кулинарные хитрости, советы (175)
  • Кухня: Правильное питание, Диеты, Худеем (41)
  • Кухня: Продукты питания и их свойства (123)
  • Маленькие хитрости (55)
  • Музыкальный салон (77)
  • Оформление дневника (208)
  • информеры (15)
  • картинки (4)
  • картинки с кодами (26)
  • картинки с надписями для комментариев (17)
  • курсоры (15)
  • разделители (6)
  • рамочки (82)
  • Ссылки на сайты (37)
  • схемы (5)
  • часы (1)
  • Пакуем чемоданы, Отпуск (29)
  • Познай себя (54)
  • Полезная информация (48)
  • Полезные штучки/это пригодится (57)
  • Психология, Отношения (22)
  • Путешествия,Туризм,Отдых (28)
  • Разное (15)
  • Рамочки для текста (64)
  • городской пейзаж (3)
  • дачные (3)
  • девушки (3)
  • дерево (4)
  • детские (1)
  • животные (5)
  • книга, блокнот, тетрадь (10)
  • кулинарные (8)
  • любовь (7)
  • море, небо (2)
  • религия (5)
  • сезонные: зимние, новогодние (6)
  • сезонные: осенние (3)
  • текстовые тематические (4)
  • Рамочки для текста: (26)
  • бежевые, золотые, желтые (3)
  • зеленые (3)
  • красные (5)
  • розовые (4)
  • серые, серебрянные (2)
  • синие, сиреневые (7)
  • черные (2)
  • Растения в доме: букет срезанных цветов (6)
  • Растения в доме: домашний огород (21)
  • Растения в доме: комнатные цветы (44)
  • Растения в доме: советы цветоводам (71)
  • покупка, размещение, пересадка, размножение (11)
  • полив, уход, подкормка (30)
  • стеллажи, полки, подставки, кашпо, вазы (30)
  • Религия (138)
  • Рукоделие и поделки (10)
  • Рукоделие: Вышивание (41)
  • Рукоделие: Вязание (98)
  • Рукоделие: Поделки (90)
  • Рукоделие: Шьем (52)
  • Салон красоты (59)
  • СпортЗал (28)
  • Ссылки (12)
  • Тесты, головоломки (9)
  • Уроки: Дневниковый ликбез. (107)
  • Вставляем картинку (14)
  • Вставляем музыку, видио, плееры, флешки, плейкасты (19)
  • Делаем надпись на картинке (16)
  • Делаем рамочку (17)
  • Теги HTML (4)
  • Уроки ЛиРу (30)
  • Уроки:Разное (10)
  • Шрифты для текста, тексты в дневнике (1)
  • Учеба, образование: (170)
  • 0. Разные предметы вместе (5)
  • 1.1 Русский язык (28)
  • 1.2 Математика (30)
  • 1.3 Английский язык (67)
  • 1.5 Изучаем компьютер (12)
  • География, астрономия (4)
  • Учимся рисовать, лепим (25)
  • Учеба, Образовательное (21)
  • Фlash (8)
  • Флеш открытки,поздравления (19)
  • Флеш программы (6)
  • Флеш рисовалки (7)
  • Фотошоп (69)
  • Цветы в доме, домашний огород (0)
  • Шоппинг (36)
  • Эзотерика (36)
  • Эзотерика: Гадания, магия и . (33)
  • Эзотерика: заговоры, Фен-шуй и др. улутшители (79)
  • Это интересно (39)
  • Юмор (0)
  • Юр.сайты, ссылки, документы (5)
  • ЮрЛикбез Автотема (3)
  • ЮрЛикбез ЖКХ (5)
  • ЮрЛикбез Недвижимость (6)
  • ЮрЛикбез Пенсия (4)
  • ЮрЛикбез Поездки, путешествия (7)
  • ЮрЛикбез Покупки (2)
  • ЮрЛикбез Разное (5)
  • ЮрЛикбез Финансы, кредиты, банки (7)
Читайте также:  Белый осадок в банке с маринованными огурцами

Музыка

Стена

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Постоянные читатели

Статистика

Вторник, 07 Мая 2013 г. 21:28 + в цитатник

Этот праздничный рецепт пюре можно приготовить для детей.

Дети будут очень рады этому блюду, потому что пюре в форме ёжика очень аппетитное и простое в приготовление.

На его оформление нужно потратить всего лишь 5 минут.

Для приготовления необходимо:

• вкусное пюре;
• несколько хороших сосисок;
• маслины для носика и глазок;
• зелень для украшения.

Готовое пюре сформировать в форме ёжика.

Сосиски сварить, разрезать пополам и с одной стороны разрезать крестообразно до половины сосиски.

Воткнуть их в пюре, тем самым создавая эффект колючек.

Сделать глазки и носик из маслин. Украсить зеленью.

Рядом с эти блюдом можно расположить праздничные бутерброды на шпажках, будет хорошо и аппетитно смотреться.

  • картофель очищенный – 350 гр.
  • картофельный крахмал – 2 ст. л.
  • растительное масло
  • манка – 1 ст. л.
  • мускат
  • перец и соль
  • рисовый вермишель (фунчоза) – 80 гр.
Пищевая ценность (на 100 гр) 218 кКал.
Жиры 9.20 гр.
Углеводы 33.30 гр.
Белки 1.81 гр.
Кухня Немецкая
Время приготовления 30 мин
Дата публикации 03/05/2013 15:15
Автор публикации COOK
Отзывы
Поросмотры 3 548
Рубрики картошка крахмал фунчоза манка / все

Рекомендации к рецепту " Картофельные ежики "

Точно не могу сказать, но скорее всего этот кулинарный рецепт картофельных ёжиков принадлежит немецкой кухни.
Приготовление простое, а блюдо имеет оригинальный вид и высокие вкусовые показатели.

Особо красиво смотрятся "картофельные ёжики" на праздничных столах.

Как приготовить шарики из картофельной пюре с фунчозой

Очищенный от кожуры картофель отварите до готовности. Сливайте воду и приготовьте пюре. По вкусу посолить и поперчить, желающие могут добавить мускат.
Далее добавьте крахмал и манку. Хорошенько перемешивайте. Получается что-то вроде "картофельного теста".

Читайте также:  Бульон от пельменей как использовать

Фунчозу (рисовый вермишель) раскрошите.

Сформируйте шарики из "картофельного теста". Размеры не имеют значение, хотя будет лучше (и жарятся они лучше), если шарики будут размером не больше грецких орехов.
Обваляйте картофельные шарики в раскрошенной рисовой вермишели.

В небольшой глубокой кастрюле разогревайте растительное масло.
Обжарьте "ёжики" до появления золотистой корочки.

Выложите обжаренные ёжики-шарики из картофельной пюре на бумажном полотенце для избавления от лишнего жира.

Подавайте к столу как самостоятельное второе блюдо, или в качестве закуски.

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты

Хрустящие рёсти «Картофельные ёжики»

Рести, решти, рёсти, рёшти — все это названия одного и того же блюда (ну, или группы очень похожих блюд) из картофеля. Придумали рёшти в Швейцарии, а вот потом этот рецепт распространился по всем ближайшим (и не самым ближним) окрестностям, обрастая не только множеством вариантов произношения, но и разными способами приготовления. В одной и той же стране, в двух соседних деревнях, рёсти могут готовить абсолютно по-разному. Да что там! Две соседки, и то могут гордиться каждая своим фамильным рецептом рёшти (или рёсти — смотря откуда родом семья).

Я не стану утверждать, что мои рёсти — самые рёстистые. Собственно, они вообще совсем не похожи (внешне) на классические (те плоские). Но мой сын любит именно такие (и, чтобы объяснить, что именно он хочет, он называет их «картофельными ежиками»). Так что разрешите вас познакомить с этим удивительным гибридом флоры и фауны (замечательно подходящим для празднования детских дней рождений).

Как приготовить "Рёсти «Картофельные ёжики»" пошагово с фото в домашних условиях

Сыр для этого блюда нужен средней твердости (у меня — грюйер). Ну, и масло тоже не обязательно должно быть оливковым, сойдёт любое растительное, это абсолютно непринципиально. Конечно, если готовить таким образом рёсти для взрослых, можно добавить и каких-нибудь острых специй. Хотя, в принципе, там вкуса и от бекона с сыром вполне достаточно.

Комментировать
0 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector
counter -->