No Image

Жареная картошка с грибами калорийность на 100

СОДЕРЖАНИЕ
0 просмотров
11 декабря 2019

Жареная картошечка и готовится быстро и просто, и вкусна, и сытна. Но можно ли кушать ее тем, кто ведет борьбу с лишними килограммами? Сколько калорий в жареной картошке? Как можно уменьшить показатель энергетической ценности блюда?

Сколько калорий в порции жареной картошки?

Калорийность картофеля, обжаренного на масле очищенном растительном, в среднем составляет двести восемьдесят килокалорий. При этом в стограммовой порции такого угощения находится три с половиной грамма белков, десять граммов жиров и двадцать пять граммов углеводов.

Исходя из приведенных данных, можем сделать вывод, что тем, кто беспокоится о собственной фигуре, кушать такое блюдо надо как можно реже. Диетологи советуют баловать себя таким угощением не больше одного раза в четырнадцать дней.

Почему же такое вкусное блюдо нельзя включать в повседневное меню? Во-первых, жареная картошка нам не несет никаких «полезностей». Во-вторых, она обладает высокой калорийностью.

Однако вы можете уменьшить калораж жареной картошки почти в 2 раза. Почистите 0,7 кг картофеля и подготовьте одну столовую ложку масла очищенного растительного. Прогрейте масло в сковородке и выложите нарезанную небольшими кусочками картошку. Размешайте ее и обжарьте пять минут. Потом накройте сковороду и томите картошку двадцать минут, время от времени ее размешивая. Готовое блюдо подсолите.

На заметку! Калорийность картошки, пожаренной вышеописанным способом, невелика – сто тридцать килокалорий на стограммовую порцию.

Многие считают, что если картошечку пожарить на сале, она будет более калорийной, чем на масле. Однако это не так. Корнеплоды, приготовленные на сале, впитывают в себя немного жира, естественно, блюдо содержит меньше килокалорий. Сколько калорий в жареной картошке на сале? В стограммовой порции будет двести пятнадцать килокалорий.

Прежде чем жарить картошечку, растопите сало (на это уйдет пять минут). Потом добавьте нарезанные корнеплоды и обжарьте их десять минут на большом уровне конфорки. Затем уменьшите огонь, накройте сковородку и жарьте картошку еще пятнадцать минут.

На заметку! Классикой кулинарного жанра давно стала жареная картошка с луком. Сколько калорий в таком угощении? Оно добавит вам сто пятнадцать килокалорий.

Еще одним «спутником» жареного картофеля выступает яйцо. Каков калораж такого блюда? Он равен ста восьмидесяти семи килокалориям. Немало, согласитесь!? Но иногда так хочется побаловать себя! Тогда готовьте картошку таким образом.

Подготовьте корнеплоды — почистите, промойте, натрите на терке крупного размера. Также вам нужны будут яйца, перчик черный и соль. Добавьте к картофельной стружке яйца (их надо сначала взбить до однородной структуры) и выложите полученную заготовку в прогретую сковородку. Обжарьте блюдо с одной стороны, затем перемешайте его и доведите до готовности.

На заметку! Сколько калорий в жареной картошке с грибами? В таком угощении находится сто двадцать килокалорий.

И конечно, все мы любим картошечку, обжаренную с мясом. Какова энергетическая ценность этого лакомства? Точный показатель будет зависеть от того, какую именно мясную мякоть вы используете. Разумеется, меньший калораж будет у блюда, приготовленного с филе индюшки либо курицы. Средний показатель калорийности жареной картошки с мясом составляет сто пятьдесят единиц.

Хочу картошки! Как уменьшить калораж блюда?

Конечно, даже придерживаясь диетического меню, мы иногда балуем себя жареной картошкой. Если вы считаете полученные калории, готовьте блюдо с учетом некоторых нюансов.

Читайте также:  Блинчики на сыворотке с яйцами

Советы:

  • Очистите корнеплоды и залейте их очищенной водичкой. Оставьте в таком виде картошку на полтора – два часа. Таким способом вы избавите картофель от крахмала.
  • Жарьте картошку на двух маслах – оливы и подсолнечном. Во-первых, блюдо обретет манящий аромат. Во-вторых, его калораж станет меньше.
  • Выбирайте для жарки скороспелые сорта корнеплодов, поскольку в них находится меньше крахмала.
  • Для приготовления угощения лучше использовать сковородку, у которой толстое дно. Тогда картошечка скорее дойдет до готовности, а значит, вберет в себя меньше масла.

На заметку! Идеальная сковорода для жарки картошки – с тефлоновым покрытием. В ней картофель не будет приставать, и вам не нужно будет использовать много масла.

Картошка с мясом и овощным ассорти

Пожарим картофель со свиной мякотью. Хотите уменьшить калораж блюда? Замените свинину грудкой курочки. Помимо соли и перчика, добавлять приправы в блюдо не надо, чтобы сохранить его первозданный аромат и вкус.

Ингредиенты:

  • лучок – одна крупного размера головка;
  • свиная мякоть – 0,3 кг;
  • морковка – один корнеплод;
  • перчик сладкий – одна штука;
  • грибочки (свежие либо замороженные) – 0,2 кг;
  • зубки чесночка – два штуки;
  • перчик черный;
  • соль;
  • масло очищенное растительное – три стол. ложки;
  • картошка – четыре штуки;
  • зелень;
  • листик лавра.

Приготовление:

  1. Очистим лучок и нашинкуем его тоненькими полуколечками.
  2. В сковородке прогреем масло очищенное растительное.
  3. Выложим в сковородку лук.
  4. Свиную мякоть промоем, просушим. Нарежем ее среднего размера кусочками.
  5. Лучок надо пассеровать, пока он не станет золотистым.
  6. Теперь выложим к нему свинину.
  7. Размешиваем и обжариваем, накрыв сковородку крышкой.
  8. А пока очистим и промоем морковку.
  9. Нарежем ее полукольцами.
  10. Картошку чистим, промываем и шинкуем одинаковыми (не маленькими!) брусочками.
  11. Зальем картофельные кусочки водой и оставим пока их.
  12. Перчик промоем и очистим от плодоножки и семян.
  13. Нарежем его крупными кусками.
  14. Когда свинина станет румяной, выложим в сковородку картошку.
  15. Жарим пятнадцать минут, накрыв сковороду и время от времени размешивая.
  16. Затем выложим морковку.
  17. Спустя пять минут добавляем кусочки перца.
  18. По истечении указанного времени выкладываем в сковородку грибочки. Если они замороженные, можете их не размораживать.
  19. Очистим зубки чесночка. Меленько порубим их либо пропустим через пресс.
  20. Отправляем чеснок к остальным компонентам в сковородку.
  21. Промоем и просушим зелень. Нашинкуем ее.
  22. Добавляем в сковородку зелень, а также листик лавра.
  23. Размешиваем. Готово!

Читайте также:

Теперь вы знаете, как можно снизить калораж жареной картошечки. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Всем привет! Кто-то разбирается, может подсказать – сколько калорий в жареной картошке с грибами? В одной порции средних размеров. Заранее спасибо!

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Анна Николаева

Психолог, EMDR КПТ практик. Специалист с сайта b17.ru

Антакова Любовь Николаевна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Кузьмин Иван Иванович

Врач-психотерапевт, Супервизор. Специалист с сайта b17.ru

Дяченко Елена Владимировна

Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru

Светлана Филиппова

Психолог, Сексолог. Специалист с сайта b17.ru

Коротина Светлана Юрьевна

Врач-психотерапевт. Специалист с сайта b17.ru

Спиридонова Надежда Викторовна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Читайте также:  Готовим дома грибной суп

Анастасия Сергеевна Шихалеева

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Волков Роман Леонидович

Психолог, Психоаналитический терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Вероника Викторовна Добросельская

Психолог, Коррекция веса. Специалист с сайта b17.ru

Точно не знаю, но если вы худеете, то даже не смейте в сторону жареной картошечки смотреть, да к тому же с грибами))

Если худеете, то такое есть не надо однозначно.
А если не худеете – ну съешьте, чего вам терять-то, калории какие-то)))
Ну для начала, 1 столовая ложка растительного масла=10 гр=90 ккал.
Сколько ложек на сковороде? Ну я думаю, 5-8, картошка много масла берет.
Сам картофель – это крахмал, можете посмотреть калорийность. Ну грибы, ладно, говорят, они вообще не перевариваются)))
Вы лучше грибы замаринуйте без сахара и масла, а картошечку отварите и укропчиком посыпьте. Можно ложечкой чайной масла полить сверху, чтоб не сухо было. Это уже более приемлемо:)

Женщина не умеет пользоваться калькулятором и таблицей калорийности?

Это смотря в каком количестве вы собираетесь их съедать)) Если сковородку, то много, а если нормальную порцию и не на ночь, то нормально. Считая калории в каждом куске, долго не продержитесь. Ешьте нормальную еду, но в разумных количествах.

Это смотря в каком количестве вы собираетесь их съедать)) Если сковородку, то много, а если нормальную порцию и не на ночь, то нормально. Считая калории в каждом куске, долго не продержитесь. Ешьте нормальную еду, но в разумных количествах.

Похожие темы

До обеда хоть тазик.

Главное, – чтоб картошка была не масляная!

А самой не посчитать? Взвешиваете сырую картошку, отдельно сырые грибы, масло на котором жарить будете. Смотрите в инете калорийность продуктов и калькулятор вам в помощь. Точнее никто здесь не скажет)

Автор, вы в картошку майонез будете ложить? Или сметану?? Лук и чесночище?

420 ккал . И охота вам все это выслушивать и тему создавать. В гугле узнать не проще?

До фуя! Это самое точное определение, даже если вы съедите 1 жареную картошку с грибами, грибы не по детски впитывают масло, единственное, что можно пожелать, хотя бы картошку порезать крупными кусками, чем тоньше она порезана тем больше масла впитает.

Автор, вы в картошку майонез будете ложить? Или сметану?? Лук и чесночище?

На 100 гр – 195 ккал.

ЛОЖИТЬ:((((((( бррррррр быдлооооо.

дофига,а ведрами её кушаете ?

Как же захотелось картошечки

из за того что в масле много калорий много учитывая что картошка его впитывает хорошо еще
Если картошку будете не жарить а в аэрогриле делать например или запекать без масла или с минимальным количеством то не так много
ну и грибы смотря сколько масла туда добавляете при жарке Сами по себе не очень калорийны тк довольно тяжелые их много слишком не съесть
В основном все калории в еде от масла и сахара

на самом деле знаете еще в чем фишка калорий Когда вы едите более тяжелую еду типа грибов картошки с маслом вы получаете много калорий Но вы наедаетесь сильно
А фишка в том и заключается что нет голода и в итоге эти калории в общем дне становятся мизерм в сравнении с тем если бы вы например ели по чуть чуть слишком диетично в итоге вы испытываете голод и едите еще больше причем маленькой порцией человек еще больше сжирает в итоге в общем за день тк таким способом жкт наоборот на максимальные скорости выходит в отличии от того когда она перегружена 1ой порцией большой
правило есть даже хочешь набрать вес резко ешь по чуть чуть целый день особенно калорийное Постоянная исскуственная стимуляция голода возникает

Читайте также:  Витамин к авитаминоз симптомы

По чему картошка так вредна для веса Тут банально она быстро переваривается грибы там 6 часов лежат А картошка 30 40 минут и желудок пуст А чем пустее желудок тем быстрее он хочет есть
Принцип как на аэс Если бы за место стержней использовали уголь представьте количество нужное
1 стержень год работает а это целые поезда с углем
По этому то грибы как раз мясо и тд более диетичны в итоге хотя и могут иметь больше калорий за раз
А фрукты овощи ну они не так калорийны потому что плохо усваиваются в организме людей по этому ими нельзя наестся кстати А так на самом деле там масса сахарозы те сахара в них
Хотите худеть по тому еште мясо парное или в духовке или отварное без масел максимально
Не пейте сладкий чай и пр сладкое не еште Еште грибы но преимущественно отварные в виде супа
А да не пасируйте не чего в суп это масло такой суп автоматам калории набивает
Учитесь девушки Картошка отварная не очень еда то же тк она не даст вам чувства насыщения на долго А вот пирожок с мясом окей вообще Вот с капустой плохо быстро переварится
А и еще чем более фаршеобразна пища или пюре тем быстрее переваривание по понятной причине
По этому например любой коктель в блендере усвоится куда реще и лучше Правило набора весовой в спорте херачь все в блендере мясо салаты и жри как пюре весь день

а кстати дольше всего перевариваются такие продукты как сало смесь жиров и белков
Жиры все очень долго перевариваются По этому то как раз жиры не вредны особо для веса
По тому то враг веса это именно углеводы а не жиры как думают те кто не шарит в диетологии

Женщина не умеет пользоваться калькулятором и таблицей калорийности?

Автор, вы в картошку майонез будете ложить? Или сметану?? Лук и чесночище?

Как же захотелось картошечки

Какие же все вредные, это не так сложно ответить на поставленный вопрос. В жаренной с грибами картошке 118 калорий на 100г.

Укажите необходимое количество жареного картофеля с грибами в калькуляторе, чтобы узнать калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов.

Укажите необходимое количество жареного картофеля с грибами в калькуляторе, чтобы узнать калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов.

Не нашли нужный продукт или блюдо?

Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:

Комментировать
0 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector
counter -->